Глотай с умом

ГИГИЕНА СПАЛЬНОГО МЕСТА ✅температура воздуха в спальне должна быть 18-19 С; ✅проветрите комнату перед сном или оставьте окно открытым на ночь. Если внутри спальни слишком много углекислого газа, то восстановительные процессы будут проходить медленнее, мозг будет хуже перерабатывать накопленную за день информацию, сон будет менее качественным. ✅матрас и подушка должны быть ортопедическими, не слишком мягкими; ✅можно использовать утяжеленное одеяло (такое одеяло плотно облегает тело человека, а давление оказывает расслабляющее действие на нервную систему и способствует выработке мелатонина); ✅исключите источники света и шума. При наличии таких раздражителей нарушается синтез главного гормона сна - мелатонина, если его вырабатывается недостаточно, то человек чувствует себя разбитым, мало отдохнувшим и у него расстраивается режим сна и бодрствования. Решить это можно с помощью штор-блэкаут или специальных масок для сна, и при необходимости беруш.

🍀Куркумин — главный актив. Ярко-оранжевый пигмент куркумин отвечает за цвет специи и даёт ей мощные антиоксидантные и противовоспалительные свойства, изучаемые в профилактике метаболических и суставных заболеваний. 🍀Биодоступность усиливает перец. Сам по себе куркумин усваивается плохо, зато в паре с пиперином из чёрного перца его биодоступность может вырасти в 20 раз — поэтому сочетание «куркума + перец» встречается и в традиционных рецептах, и в добавках. 🍀Природный консервант и краситель. Куркума подавляет рост некоторых бактерий и плесени, благодаря чему индийцы издавна добавляют её к мясу и рыбе; в пищевой промышленности она зарегистрирована как безопасный краситель E100. 🍀Аюрведический «золотой корень». В аюрведе и китайской медицине куркумой лечат кожные высыпания, застой «желчи» и боли в суставах; современные исследования подтверждают её мягкий желчегонный эффект. 🍀Хитрость для кухни и здоровья. Жирная среда (ги, кокосовое или оливковое масло) ещё больше улучшает всасывание куркумина, поэтому каша с куркумой и сливочным маслом или латте на кокосовом молоке — не только вкусно, но и функционально.